Damals & Heute

Über uns

Die Fleischerei Welsche befindet sich bereits seit über 50 Jahren in Familienbesitz. Der Grundstein wurde in den 60er Jahren mit der Eröffnung eines kleinen Fleischerfachgeschäftes in Lemgo – Kirchheide gelegt. Durch die ständig steigende Nachfrage und stetige Vergrößerung des Kundenstammes wurde der Betrieb im Laufe der Jahre immer stärker erweitert.

Aus dem ehemals kleinen Fleischerfachgeschäft ist heute ein modernes Handwerksunternehmen geworden. Neben der Herstellung und dem Verkauf von regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten, gehören das Betreiben unserer Imbissbetriebe, die Bewirtung Ihrer Gäste im Partyservice und die komplette Organisation und Ausrichtung Ihres Events im Catering zu unseren Tätigkeitsschwerpunkten.

Auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Location für Feierlichkeiten jeglicher Art, haben wir uns 2009 entschieden, das Kesselhaus in Lemgo als neuer Betreiber zu übernehmen. Kurze Zeit später wurden dann der gesamte Partyservice und Cateringbereich ausgegliedert und seitdem als eigenständiges Unternehmen unter dem Namen Welsche Catering weitergeführt.

Aufgrund unserer langjährigen Erfahrung sind wir heute in der Lage, die Wünsche unserer Kunden individuell zu realisieren.


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